キッチンリフォームを実現させよう！
キッチンの基本的な配列
日本の住宅のキッチンの基本的な配列についてです。
一列型
一列型はコンロ、シンク、作業台が一列になっている、システムキッチンの最も基本的な形です。動線が直線で済むため流れ作業がしやすいという特徴があります。例えば、洗ったばかりの食品を鍋のほうへ移すとき、水滴がしたたり落ちても作業台の上を拭くだけで済みます。デッドスペースが生まれにくいのもメリットです。弱点は、家事の動線が長くなりやすいというところです。
二列型
一列型よりも動線が短く、効率が良いのが二列型です。作業スペース、シンク、コンロをそれぞれ二つに振り分けます。収納スペースが多いことや、ビルトインコンロや食器洗い洗浄機などを取り付けやすいことから、現在人気の配列です。ただし、人の動くスペース分に配慮しなければいけないため一列型キッチンより広いスペースを取り、またコンロとシンクが分離しているので床が濡れやすくなります。
L字型
コンロ、シンク、作業スペースをL字型に配置したものを、L字型キッチンと呼びます。価格帯の高いマンションでよく見られる形状です。調理スペースが広く取れることや、体の向きを変えるだけで作業が出来るという点から動線が短くて済むなどのメリットがあります。しかし、折れ曲がっている部分が上も下もデッドスペースになりやすいという弱点があります。
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